Avokádo je neuvěřitelně výživné a všestranné a skvělý doplněk k velkému množství receptů. Ale není to nepříjemné, když jdete do obchodu a po prosetí hromádkou nabídky jsou všechny tvrdé?

Pokud potřebujete avokádo na stejný den, může být frustrující muset čekat dny, než správně dozrají. Nezralé avokádo obvykle trvá několik dní, než se dostane do bodu, kdy je jeho maso dokonale měkké k jídlu. Pokud nemůžete čekat tak dlouho, pak existují způsoby, jak rychle a efektivně dozrát avokádo včas na použití ve stejný nebo následující den.

Pokud chcete z této superpotraviny vytěžit maximum, nezapomeňte si přečíst tyto související články: Reklamní

10 zdravotních výhod avokáda

Fakta o výživě z avokáda: 6 překvapivých věcí, které jste nevěděli

Celodenní jídlo: 15 zdravých a jedinečných receptů na avokádo Reklamní

Jak si vyrobit přírodní avokádové pleťové masky

Jak zkontrolovat zralé avokádo

Kontrola dokonale zralého avokáda je nezbytná, ale jak přesně si vybrat to nejlepší?

• Pokud chcete dokonale vytrhnout avokádo, musí mít tmavou barvu, protože nezralé avokádo bývá jasnější zelené.
• Ujistěte se, že je pevná, ale na dotek mírně měkká - jemným zmáčknutím by měla být pod pokožkou mírně mokrá.
• Pokud při testování zanechá zarážky prstů, je avokádo příliš zralé, čemu se chcete vyhnout.
• Zralost můžete také otestovat švihnutím stonku - pokud snadno odejde, pak je zralý, pokud ne, pak ještě potřebuje zrát déle.

Pokud v nabídce nejsou žádná zralá avokáda, pak jsou zde 4 jednoduché způsoby, jak je dozrát rychleji!Reklamní

1. Metoda papírového sáčku (a banán)

Toto je další skvělý trik a vše, co potřebujete, je sůl!

• Ořízněte kolem horní části stonku nezralého avokáda a vytvořte malý otvor.
• Do otvoru nalijte mořskou sůl a znovu přidejte vykrojený kousek jako víčko.
• Vaše avokádo bude připravené k jídlu do dalšího dne.

Extra hacky pro dozrávání a ukládání vašich avokád

Existuje mnoho běžných chyb, které lidé při jednání s avokádem dělají, a protože jsou tak chutné, poslední věcí, kterou chcete, je promarnit!Reklamní

• Nikdy nedávejte avokádo do mikrovlnné trouby, aby dozrálo. Extrémně rychle se změní na hnědou a kašovitou a může zanechat docela hnilobný zápach.
• Nedávejte do ledničky nezralé avokádo, protože by to způsobilo, že by maso mělo gumovou strukturu.
• Pokud si na zrání avokáda neponáhlíte, nechte si ho ve své ovocné misce, aby vám během několika dní pěkně dozrálo.
• Snažte se vyhnout dlouhodobému umístění avokáda na přímé sluneční světlo.
• Pokud je avokádo zralé, ale přesto s jeho použitím chcete počkat, uložte jej do chladničky, aby se nezkazilo.
• Pokud máte na skladě napůl otevřené avokádo, otřete ho citronovou šťávou, aby příliš rychle nezhnědlo. Alternativně skladujte otevřené avokádo v zapečetěné nádobě spolu s polovinou cibule - to také zpomalí proces zhnědnutí.

Doporučený fotografický kredit: oxyzay přes shutterstock.com