25 jednoduchých, rychlých a zdravých večerních receptů k vyzkoušení (a paleo) tento týden
Na památku našich předků, kteří jedli to, co bylo v sezóně, bez úprav, se Paleo dieta zaměřuje na řadu výživně bohatých, syrových potravin. Tím se aktivně vylučují potraviny, které mají tendenci poškozovat tělo, jako jsou konzervační látky, umělé hormony, pesticidy a zpracované cukry, obiloviny a maso. Někteří následovníci také zcela vyloučili mléčné výrobky.
Paleo dieta je skvělým vodítkem k jídlu, protože podporuje dodržování skutečných potravin bez nebezpečných deficitů nebo hladovějící taktiky. Může poskytují širokou škálu základních vitamínů, minerálů, zdravých tuků, sacharidů a bílkovin . Mít tuto variaci živin vede k více energie, méně ukládání tuku a potenciálně snižuje riziko onemocnění .
Plánování času na vaření čerstvých jídel vám může ušetřit spoustu frustrace a pomoci vám zůstat na správné cestě při výběru. Pokud uvažujete o paleo, zde je 25 receptů na večeři, které vám usnadní přechod!
1. (Hovězí) Plněné papriky
Toto je zábavné jídlo, které rodiny rádi sdílejí. Můžete použít kořenící směs nebo si vytvořit vlastní s jedinečným kořením a náplněmi jako zelenina, vepřové nebo kuřecí maso.
Tento recept také používá kokosový olej, skvělý zdroj zdravých tuků. Celková doba přípravy a vaření je asi 45 minut na vytvoření 4 porcí s 33 gramy bílkovin.
2. Jehněčí kotletky a bylinkové kotlety
Pokud máte doma bylinkovou zahradu, je toto jídlo ideálním řešením pro váš rozmarýn, mátu a petržel. Příprava vyžaduje nějaký čas navíc, asi 30-45 minut, aby se maso marinovalo, i když skutečná doba vaření je poměrně rychlá.
Můžete využít čas na přípravu některých čerstvých vegetariánů, jak doporučuje recept, možná nějaké grilované nebo pečené sladké brambory. Vytvoří 4 porce s 23 gramy bílkovin.
3. Steak cuketové čluny
Pokud vaše děti nemají rádi zeleninu, může to být zábavný způsob, jak se do nich vklouznout. S celkovou dobou přípravy a vaření 40 minut je jídlo také relativně rychlé. Každá porce obsahuje 24 gramů bílkovin a 14 gramů sacharidů.
4. Butternut Squash Lasagna
Tento chytrý zvrat na tradiční lasagne používá místo těstovin squash, aby vaše mysl byla čistá a vaše pasová linie šťastná!
I když recept zní lahodně, vždy můžete doplnit další vegetariáni nebo vytvořit verzi zcela bez masa.
Kompletní recepty budete potřebovat asi hodinu, až 4 porce s 51 gramy bílkovin a bohatou porcí (zdravých) sacharidů a tuků.
~ Získejte recept zde! Reklamní
5. Sladké chilli a zázvorová žebra
Dopřejte si víkendové grilování s tímto oblíbeným oblíbeným prstem! Zázvor trochu zahřívá maso, ale ne natolik, aby byl pikantní.
Budete potřebovat nějaký čas navíc, abyste získali kouřovou chuť - přesněji 4 hodiny. Jedna porce obsahuje 68 gramů bílkovin a dobře se spojuje s grilovaným chřestem, sladkými bramborami nebo paprikou.
6. Vepřová panenka s omáčkou Pesto
Osobně je pesto jednou z mých oblíbených věcí, které si doma dělám. Čerstvá bazalka má mnoho zdravotních výhod, včetně protizánětlivých a antibakteriálních vlastností. Tento recept lze také použít na kuře, steak nebo lilek, pokud dáváte přednost vegetariánské variantě.
7. Vepřová panenka Apple-Cinnamon
Toto teplé a příjemné jídlo je ideální pro každé roční období.
Vepřové maso můžete spárovat s jablky, jak je uvedeno v receptu níže, nebo je nahradit čerstvými letními broskvemi. Zbývá jen lehce restovaná zelená fazole nebo mrkev! Každá vepřová porce obsahuje asi 46 gramů bílkovin a pouze 15 gramů tuku.
8. Masové kuličky s pomalým sporákem
Pokud máte málo času, tyto domácí masové kuličky lze připravit za 15 minut a jsou připravené, až přijdete domů. Pokud je to možné, zkuste použít hovězí maso krmené trávou, abyste získali nejzdravější výhody a bohaté bílkoviny.
Recept vyrábí 24 masových kuliček, takže je tu spousta na několik porcí, zbytků nebo na svačinu v práci.
9. BLT Burgers
Dalším řešením, pokud nemáte dostatek času, je dokončení tohoto receptu přibližně 30 minut. Můžete použít salátové listy pro buchty, abyste se drželi verze s nízkým obsahem karbohydrátů.
Bezmasá verze může být vytvořena s náhradami, jako jsou houbové hamburgery nebo černé fazole a smíšené vegetariánské hamburgery, a výměnou veganské slaniny.
~ Získejte recept zde! Reklamní
10. Kuřecí a vepřové plněné squash
Když se připravujeme na přivítání podzimu, tento recept může být jedním z vašich oblíbených, abyste mohli pokračovat.
Squash je skvělým zdrojem vitamínů, pomáhá uklidnit trávicí systém a udrží vás déle spokojený. Můžete také použít menší squash k vytvoření předkrmu a udělat skvělý dojem na jakémkoli setkání.
11. Kuřecí korma s rýží květáku
Chicken Korma pochází z asijských kořenů a používá krásné koření podporující imunitu způsobem, který přebírá jejich trochu hořkou chuť.
Rýže květáku je živinově hustší než tradiční bílá rýže, ačkoli hnědá nebo divoká rýže může být s tímto receptem stejně dobře spárována.
Celková doba přípravy a vaření bude trvat asi hodinu a vytvoří 4 porce se 47 gramy bílkovin.
12. Venkovské kuře a houby
Moje babička připravovala toto jídlo téměř každý týden, i když používala těžké krémy ve svém tradičním jižním stylu. Tento recept používá kokosové mléko, čerstvé bylinky a houby (ne z plechovky!). Čerstvé houby obsahují silné probiotické vlastnosti a mohou pomoci vyrovnat přirozené bakterie ve vašem zažívacím traktu.
13. Kuřecí nugetky s omáčkou z avokáda a koriandru
Domácí kuřecí nabídky, ideální pro děti i dospělé, jsou vítězem v každé domácnosti. S alternativní chlebovou a máčací omáčkou je toto jídlo bez viny a přátelské k pasu.
Jsou velmi snadno zabalitelné pro pracovní občerstvení nebo na dětské obědy. Vyžadují méně než 40 minut k uvaření 4 porcí, z nichž každá obsahuje 48 gramů bílkovin a 21 gramů tuku.
14. Kuře a brusinky plněné sladké brambory
S pouze 10 gramy tuku a 31 gramů bílkovin je tento recept skvělý pro ty, kteří tvrdě pracují na kalorickém deficitu pro hubnutí, nebo pro ty, kteří potřebují pečlivě sledovat příjem tuků.
Sladké brambory mají vysoký obsah vitamínů a poskytují trávicí pohodlí. Čerstvé brusinky jsou nabité vitamínem C a pomáhají čistit ledviny a močové cesty.Reklamní
15. Balzámové kuřecí paličky
Další sladké a slané jídlo, které je ideální pro předkrmy nebo přípravu malých jídel. Balzamikový ocet obsahuje přirozené detoxikační vlastnosti a při pečení nebo grilování na maso přidává ostrou hranu. Hodí se dobře s křupavou zelení nebo čerstvými rajčaty.
16. Zeleninový salát nakrájený na keto lososa
Už nehledejte lehké jídlo plné vitamínů, minerálů, esenciálních mastných kyselin a hydratačních přísad. K přípravě tohoto receptu potřebujete jen asi 20 minut a je to vynikající volba pro přípravu jídel dopředu.
Zbylého lososa můžete nechat odděleně a libovolně kombinovat různé vegetariány s dresinkem.
17. Smažené rybí tacos
Rybí tacos jsou zábavné a perfektní pro každý rok. Pokud nemáte rádi zelí, můžete zkusit čerstvou okurku, bazalku, papáji a mango a připravit tak čerstvou ovocnou salsu. Jednoduše je nasekejte a přidejte trochu olivového oleje.
18. Tuňákové hamburgery
Tyto hamburgery vyžadují pouze asi 30 minut na 4 porce, přičemž v každé je 34 gramů bílkovin.
Recept také vyžaduje čerstvý tuňák, který je pro vás mnohem lepší než ten z plechovky. Čerstvý a udržitelně ulovený tuňák poskytuje zdravé tuky a bílkoviny. Místo chlebů z bílého chleba můžete použít listy hlávkového salátu nebo grilované houby, abyste je udrželi na štíhlejší straně.
19. Pikantní tuňák a okurka
Pokud si rádi připravujete vlastní sushi nebo jste to ještě úplně nepochopili, získáte bez frustrace podobný zážitek.
Čerstvá okurka hydratuje tělo a pomáhá očistit tělo na všech úrovních. Tento recept můžete dokončit za méně než 20 minut a během týdne si můžete dát tolik, kolik chcete. Každá porce obsahuje 18 gramů bílkovin a pouze 5 gramů tuku.
~ Získejte recept zde! Reklamní
20. Česnekové krevety s cuketovými nudlemi
Spárované s čerstvými krevetami a bohatým česnekem, každá porce obsahuje 54 gramů bílkovin a pouze 5 gramů tuku. Pro ty z vás, kteří chtějí zapůsobit na někoho zvláštního, existuje možnost použít bílé víno pro trochu romantičtější chuť.
21. Jalapeno Poppers
Jsou lahodně bez mléčných výrobků a jsou vyrobeny z mandlového sýra. Můžete také použít papriky, pokud nejste fanouškem pikantní papriky. Poppers dělají perfektní občerstvení, boky a předkrmy.
22. Polévka z řepy a rajčat
Řepa a rajčata obsahují úžasné přínosy pro zdraví, jako je čištění krve a detoxikace trávicího traktu. Pokud se postíte nebo se snažíte očistit, je to skvělá volba, která poskytuje plnou a spokojenou ránu vašim penězům.
23. Růžičková kapusta s balzamikem a brusinkami
Honey-Balsamic je skvělý způsob, jak obléct růžičkový kel pro dramatickou chuť, která je svěží, bohatá a lahodná. Když je pražen nebo pečen, růžičkový výhonek není ani zdaleka tak hořký, jako když se konzumuje syrový. Tato strana se dobře páruje s téměř jakýmkoli masem nebo se dá připravit dopředu a vzít si ji na cestu nebo na oběd.
24. Houby plněné česnekovým máslem a špenátem
Tento jednoduchý recept je skvělý pro boky a zdravé občerstvení na cestách. Můžete vytvořit rozmanitost také tím, že houby naplníte pestem, salsou nebo smíšenými zeleninami. Každá z těchto doporučených porcí obsahuje 9 gramů bílkovin.
25. Jablečná zelenina, restovaná
Jablka dodávají tradiční zeleninové omáčce jasnou chuť a domácí organicko-zázvorová omáčka může být vyrobena hromadně pro další jídla, omáčky nebo salátové dresinky.
Doporučený fotografický kredit: Unsplash přes unsplash.com Reklamní
