27 jídel se zdravým tlakovým hrncem (se snadnými recepty)
Chcete mít možnost připravovat zdravá jídla ve všední noc, ale máte pocit, že to trvá příliš dlouho?
To je místo, kde se dostane na pomoc jídlo tlakového hrnce! S elektrickým tlakovým hrncem, jako je Instant Pot, můžete připravovat jídla mnohem rychleji než na sporáku nebo v troubě. Také jen nastavíte čas a necháte to dělat, dokud uděláte svůj, dokud neuslyšíte pípnutí.
Využití tohoto časově úsporného zařízení k přípravě zdravých jídel je snadné, ale je těžké vědět, kde začít při prohledávání všech receptů online. Procházet se a najít něco, co chcete udělat, trvá věčnost.
Pojďme začít s 27 jednoduchými recepty na zdravé tlakové hrnce, které můžete tento týden připravit - spolu s několika informacemi o tom, proč jsou zdravé, aby vás motivovaly k jejich výrobě.
1. Chipotle Burrito Bowls
Tento recept je nejen úžasně lahodný, ale také vám ukáže, jak používat metodu hrnce v hrnci pro váš tlakový hrnec k výrobě rýže a fazolí současně. Tímto způsobem je můžete ochucovat odlišně a rozdělit každou část vaší burrito mísy na nádherné jídlo.
2. Maple Bourbon Chili
Přidání sladkých brambor a trochu šplouchnutí javorového sirupu a bourbonu posune již tak lahodné chilli na další úroveň. Tento je také vegetariánský, takže neobsahuje cholesterol a nasycené tuky a fazole přinášejí vlákninu snižující hladinu cholesterolu a folát snižující hladinu homocysteinu pro misku dobroty zdravé pro srdce.
3. Risotto z ořešáku a šalvěje
Rizoto je tak luxusně krémové a bohaté, ale tradiční metoda vyžaduje spoustu času a neustálého míchání. Výroba v elektrickém tlakovém hrnci znamená, že jej můžete nastavit na pět minut a nechat ho jít sám. Tento recept spojuje mírně sladkou ořeškovou tykev a zemitou šalvěj pro perfektní podzimní jídlo.
4. Čočka čočková
Čočka je dokonalým zástupcem mletého hovězího masa v tomto vydatném a chutném ragu. Jsou dobrým zdrojem kyseliny listové, železa, vitamínů B a vlákniny - to vše přispívá k vaší energetické hladině a zdraví srdce.
5. Marocká zimní squash a cizrna tagine
Tento vegetariánský tagin, který je tradičně pomalu vařeným severoafrickým pokrmem, je lehčí a rychle se vaří v tlakovém hrnci. Snadno nakládané rozinky zní jako vzrušující příchuť chuti!Reklamní
6. Cizrna Boloňské špagety Squash
Vyměňte maso za cizrnu bohatou na cizrnu a špagety za bezlepkovou špagetovou tykev bohatou na vitamíny! Vaření špagetové dýně ve vašem tlakovém hrnci výrazně zkracuje čas jeho pečení, takže máte toto lahodné a výživné jídlo na stole dostatečně rychle, abyste si ho mohli užít i ve všední noci.
7. Polévka lasagne
Všechno lahodné pohodlí lasagne, ale jako guláš z jednoho hrnce můžete rychle připravit ve svém tlakovém hrnci. Richa dává užitečný tip, že protože doba vaření těstovin se může lišit, podívejte se na čas na balení, které používáte, a vydělte dvěma, abyste získali čas, který byste měli nastavit na tlakovém hrnci.
8. Cranberry Pumpkin Seed Quinoa Salát
Naučte se, jak ve svém tlakovém hrnci připravit dokonale uvařenou quinoa, a poté ji hodte do chutného salátu, který si můžete zabalit na obědy na cestách.
9. Thajské kokosové dušené cizrny
Chutná krémová polévka bohatá na bílkoviny s pouhými pěti hlavními ingrediencemi a hotová za dvacet tři minut. Ideální na týdenní noc s dostatkem zbytků, které si můžete vzít následující den na oběd.
10. Puttanesca těstoviny
Příprava těstovin v tlakovém hrnci je snadná a rychlá a je zde perfektně ochucená kapary, olivami a rajčatovou omáčkou. Zahrnutí vloček z drceného červeného pepře dává trochu kořenitosti a funguje také jako mírný prostředek potlačující chuť k jídlu, takže je méně pravděpodobné, že se přejete.
11. Polévka z ořešáku
Tato nádherná zlatavě zbarvená polévka je plná antioxidačních a protizánětlivých karotenoidů. Je bez mléčných výrobků, bez lepku a bez oleje - ale nešetří chutí! Přidání jablka Granny Smith je skvělé, aby se přidala hloubka chuti a zdůraznila přirozená sladkost ořešáku.Reklamní
Má trochu kop z nějakého kari prášku, ale pokud byste chtěli oslovit mladší chuťové buňky, můžete to vynechat a určitě by to byl hit.
12. Polévka Minestrone
Minestrone je dokonalým příkladem komfortního jídla, které je zároveň zdravé. K uvaření brambor je obvykle nutné nějakou dobu vařit, ale ve vašem tlakovém hrnci je hotovo za chvilku. Balené se zeleninou, fazolemi a těstovinami, je to plně vyvážené jídlo v misce.
13. Chana Masala
Pomocí autentické směsi indického koření a perfektně připraveného cizrny si můžete doma vytvořit vlastní chana masalu na úrovni restaurace! Koření, jako je zázvor a kurkuma, jsou protizánětlivé a kmín může pomoci při vyrovnání krevního tlaku, cholesterolu a cukru.
14. Quinoa Pilaf
Spárujte quinoa bohatou na bílkoviny s protizánětlivou kurkumou spolu s hromadou jakékoli zeleniny, kterou máte po ruce, a za 20 minut z ní udělejte lahodné zdravé jídlo. To je důkaz, že snadná a zdravá jídla rozhodně nemusí být nuda!
15. Cajunské červené fazole s klobásou
Naplňte červené fazole kořením cajun a zeleninou, a pokud chcete, hodte nějakou veganskou klobásu. To je ideální pro dávkové vaření, na porci jídla na týden nebo zmrazení na později, abyste se v těchto hektických dnech neuchýlili.
16. Kubánské černé fazole a rýže
Měkké vařené černé fazole a rýže, ochucené česnekem, cibulí, kmínem a přelité snadnou salsou čerstvé limetkové šťávy, avokáda, rajčat a červené cibule, zní jako naprosto dokonalé jídlo. Je to nejen chutné, ale v jedné porci získáte třicet dva procenta svých denních potřeb bílkovin.
17. Krémová zeleninová polévka
Reklamní
Tato polévka obsahuje spoustu zeleniny zabalené pro maximální výživovou sílu, včetně květáku, který je nabitý sloučeninami bojujícími proti rakovině. Nakonec zamíchejte kešu krém a vytvořte bohatý krémový vývar bez mléčných výrobků.
18. Chik’n Stew
Jděte o krok dále než kuřecí polévka a přidejte nejrůznější zeleninu a cizrnu a vydejte se na vydatný a výživný guláš. Sestavení je tak snadné: jednoduše vložte vše do tlakového hrnce, nastavte čas a před podáním vmíchejte trochu špenátu.
19. Polévka z hrachové lusky
Split hrachová polévka je tak bohatá a vydatná a vaření na sporáku obvykle trvá dlouho, takže je perfektní k urychlení v tlakovém hrnci. Tento recept využívá všechny klasické příchutě hrachové polévky, ale nasycený tuk a dusičnany ve slanině nahrazuje špetkou tekutého kouře. Smoky tempeh se rozpadá a jsou perfektní zavírače, a pokud si nevyrobíte vlastní, můžete použít slaninu tempeh.
20. Thajská arašídová cizrnová polévka
Arašídové máslo dodává této polévce tak plnou a bohatou chuť a zabalí tolik zeleniny, aby vám poskytlo všechny druhy živin. Je to bezlepkové, bezolejové, veganské, používá jeden hrnec vašeho tlakového hrnce a je hotové za pouhých třicet minut.
21. Hovězí pečeně v Portobello
S nulovým obsahem cholesterolu a nasycených tuků je to zdravá verze vydatného komfortního jídla - vše vyrobené ve vašem tlakovém hrnci pro rychlou večeři s minimálním vyčištěním!
22. Polévka tří sester
Tyto tři sestry jsou indiánská trojice kukuřice, fazolí a tykve, které byly zasazeny společně, protože byly vzájemně prospěšné, když rostly. Tato polévka je spojuje s nádhernou chutí šalvěje a prášku ancho chili.
23. Indická čínská kukuřičná polévka
Reklamní
Indická čínská kuchyně jsou čínské recepty přizpůsobené indickým chutím, takže tato vydatná polévka je ochucená toastovým sezamovým olejem, kmínem a zázvorem. Je dostatečně silná, aby si, jak Kristina navrhne, mohla následující den pochutnat na rýži na obědě.
Ačkoli kukuřice není vždy považována za zdravé jídlo, je dobrým zdrojem vitamínů B a železa pro energii, stejně jako zinku a selenu pro imunitní zdraví.
24. Guláš
Trochu jako stavební kameny minestrone, ale s paprikou je tato maďarská polévka příjemným, zdravým a lahodným jídlem, které si celá rodina určitě zamiluje. Tento recept nahrazuje maso čočkou bez obsahu cholesterolu a vlákniny s vysokým obsahem vlákniny pro zdravou verzi srdce.
25. Indonéský pudink z černé rýže
To je tak zdravé, ale také tak chutné, že se může zdvojnásobit jako snídaně a dezert! S pouhými třemi přísadami se snadno připravuje a vaří se v tlakovém hrnci mnohem rychleji než na sporáku. Jak zdůrazňuje Katie, černá barva rýže naznačuje, že má stejné silné antioxidanty jako borůvky.
26. Snídaňová mísa s borůvkovým quinoa
Vše, co potřebujete, jsou tři přísady a dvě minuty pod vysokým tlakem, aby se připravila tato lahodná a bílkovinná snídaňová mísa. Dělá čtyři porce, takže si je můžete rozdělit na příští týden. Doplňte to javorovým sirupem, pekanovými ořechy a mandlovým mlékem, abyste získali plný zážitek.
27. Jablečné máslo bez cukru
Je to tak snadné a díky sladkosti pocházející z přírodních cukrů jablek a datlí se nemůžete pokazit!
Skvělé jídlo, které se po sbírání jablek připravuje ve velké dávce, takže si ho můžete užít celou zimu. Rozložte jej na bagel, nabijte na ovesné vločky nebo palačinky nebo si dejte malou misku na občerstvení nebo zdravý dezert.
Nezbývají tedy žádné výmluvy, nyní, když máte 27 jednoduchých receptů, můžete ve svém tlakovém hrnci začít připravovat zdravá jídla. Krása toho, že máte připravené zdravé jídlo, spočívá v tom, že je to mnohem lákavější. A kouzlo elektrických tlakových hrnců je v tom, že je můžete nastavit a zapomenout na ně, zatímco se po práci uvolníte a vrátíte se, když uslyšíte pípnutí, abyste ochutnali dobrotu.
Chcete-li prozkoumat další snadné recepty tlakových hrnců, podívejte se 17 receptů na tlakový hrnec pro spěchaná jídla v noci .Reklamní
Doporučený fotografický kredit: Ella Olsson přes unsplash.com
